오늘은 간단히 유행하고 있는 여러 식단들을 알아봅시다.
다이어트를 시작하시는 분들에게 가장 중요한 것들 중 하나는 어떤 식단을 선택할까 하는 것입니다. 세상에는 너무나 많은 다이어트 법들이 존재 하지만 오늘은 2023년에 유행한 다양한 식단들을 살펴 보면서 어떤 식단이 우리에게 가장 잘 맞는 식단인지 한번 살펴보도록 하겠습니다.
2023년 검색된 다이어트 순위
- 케토 다이어트 (Keto Diet)
- 간헐적 단식 (Intermittent Fasting)
- 지중해식 다이어트 (Mediterranean Diet)
- 플렉시블 다이어트 (Flexible Diet)
- 대시 다이어트 (DASH Diet)
* World Report(바로 가기) 구글 트렌드, US News – Best Diets 2023(바로 가기) 등을 참조 하였습니다.
5위 대시 다이어트 (DASH Diet)
바로 가기
대시 다이어트는 고혈압을 관리하기 위해 개발된 식단입니다. 식단은 소금과 포화 지방의 섭취를 줄이기 위한 저염식으로, 생 과일, 채소, 통곡물, 저지방 유제품, 단백질 위주의 식사를 하게 됩니다. 이 식단은 고혈압 환자들뿐 아니라 건강한 일반인들에게도 고혈압에 대한 예방 효과가 있기 때문에 많은 건강 전문가들이 추천하는 식단입니다.
4위 플렉시블 다이어트 (Flexible Diet)
바로 가기
플렉시블 다이어트는 3대 영양소(매크로 영양소)인 탄수화물 단백질 지방을 중심으로 식단을 구성하고 해당하는 목표 칼로리만큼을 섭취하는 다이어트를 이야기합니다. 이 다이어트의 특징은 음식의 종류를 제한하지 않으며 칼로리를 조절하는 데 있습니다. 특별히 피하거나 제한하는 음식이 없기에 쉬워 보이는 다이어트이나, 제한된 칼로리를 쉽게 초과하기 때문에 섭취량을 조절이 가장 중요한 포인트입니다. 다만 1인 가정이 늘어나고 개인의 생활 방식과 선호도에 따른 음식을 섭취하면 되기에 인기가 있습니다.
3위 지중해식 다이어트 (Mediterranean Diet)
바로 가기
지중해식 다이어트는 지중해 지역의 전통 식단을 유지하는 다이어트입니다. 대시 다이어트와 유사한 면이 많은 다이어트로 차이점은 요리법에 있습니다. 지중해식 다이어트와 대시 다이어트의 가장 큰 차이점은 저염식을 고집하지 않는다는 것입니다. 두 식단 모드 고혈압을 예방하는 목적으로 탁월한 점이 있으나, 지중해식 다이어트는 환자를 위한 식단이 아니기 때문에 나트륨과 포화 지방의 섭취를 제한하지 않습니다.
2위 간헐적 단식 (Intermittent Fasting)
바로 가기
간헐적 단식은 식사와 단식을 규칙적으로 적용하는 데 있습니다. 하루 24시간을 단식하는 시간과 식사를 할 수 있는 시간으로 나눠 진행합니다. 예로는 12:12 16:8 20:4 23:1 등 단식 시간을 늘릴수록 체중 감량 효과는 뛰어날 수 있습니다. 절대적인 규칙만 생각한다면 쉬운 식단 방법입니다. 한 끼 혹은 두 끼의 정규 식사와 간식으로 대부분의 영양소를 적절하게 먹어야 한다는 점, 식사가 가능한 시간 동안 폭식을 하여 실제로 효과가 없을 수도 있다는 점이 이 식단을 어렵게 하는 부분입니다.
1위 케토 다이어트 (Keto Diet)
바로 가기
케토제닉 다이어트 또는 저탄고지 다이어트로 불리고 있습니다만 저탄고지(LCHF) 다이어트와는 많은 차이가 있기 때문에 혼용해서 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 현대인이 쉽게 접할 수 있는 탄수화물을 식사에서 배제하거나 극 소량으로 조절하여 신체에서 지방을 에너지원으로 사용하게 만드는 다이어트 방식으로 난이도가 상당히 높다고 볼 수 있습니다. 목표는 체내를 케토시스 상태로 만들어 유지하는 것입니다.
끝으로
오늘은 2023년 검색이 많이 된 다어이트에 대해서 알아보았습니다. 이런 식단들은 대부분 어떤 것을 선택하더라도, 체중 감량 및 건강 증진 효과를 가지고 있습니다. 다음 편에서는 식단 하나하나에 대해서 좀 더 깊게 이야기해 보도록 하겠습니다.