오늘은 몸을 치유하는 채소 양배추에 대해서 알아보고자 합니다. 양배추는 많은 분들이 위장에 좋은 음식으로 알고 있습니다. 물론 이것도 틀린 것은 아니지만, 좀 더 자세하게 양배추 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양배추 효능(양배추 성분) 이 식품에 어떤 효능이 있는지 미리 알아보도록 하겠습니다. 양배추는 십자화과 식물입니다. 비슷한 채소로는 브로콜리 배추 무 같은 아이들이 있습니다. 이런 채소류는 다들 몸에 … Read more
오늘은 녹색 채소의 끝판왕 천연 항산화제 브로콜리 효능 효과 세척법 등에 대해서 이야기해보려고 합니다. 한국에서는 살짝 데쳐서 초장과 먹는 브로콜리 어떻게 먹어야 더 건강해질 수 있을까요? 신기한 브로콜리 우리가 먹는 초록색의 고슬고슬한 부분은 사실 작은 꽃들이 아주 많이 모여 만들어진 곳입니다. 녹색 꽃양배추라고도 불리면서 여러 가지 요리에 사용되고 있습니다. 제철은 11월부터 4월까지이지만, 요즘에는 사시사철 쉽게 … Read more
장마와 무더위가 반복되고 있습니다. 이런 무더운 여름에 시원한 토마토 주스와 토마토로 만든 요리는 건강에 활력소가 됩니다. 오늘은 토마토 효능 효과 그리고 영양소를 200% 흡수할 수 있는 조리법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 토마토 이야기 토마토의 고향은 남아메리카의 안데스산맥 지역입니다. 16세기 스페인 정복자들에 의하여 유럽으로 전파되었고, 유럽 전역으로 그리고 전 세계로 퍼져나갔습니다. 토마토는 전 세계적으로 널리 재배되고 소비되는 … Read more