2023년 최고의 다이어트 이슈인 간헐적 단식을 알아 봅시다.

간헐적 단식의 장점

간헐적 단식의 가장 큰 장점은 단순함입니다. 아주 쉽습니다. 시간을 지키고 식사 가능 시간에 식사를 진행하시면 됩니다. 식사의 종류를 신경 쓰지 않고 식사하시면 됩니다. 그리고 ‘단식 중에는 칼로리 있는 음식은 먹고 마시지 않는다’라는 절대 규칙을 지켜 주시면 됩니다.

간헐적 단식의 단점

식단을 시작하시는 분들이 많이 착각하는 것이 있습니다. 식사량을 신경 쓰지 않는다는 것입니다. 보상 심리로 폭식을 해서는 안 된다는 것입니다. 만약 12시간을 단식하고 12시간 동안 폭식을 하게 된다면, 간헐적 단식의 의미는 사라지게 될 것입니다. 폭식은 위에 부담을 주며, 너무 짧은 시간 동안 과도한 식사는 혈당 건강에 더욱 악화를 유발하고 몸이 칼로리를 저장하게 되어 역효과가 일어나게 됩니다.

간헐적 단식은 당뇨를 가진 분들에게 추천드리지 않습니다. 인슐린을 사용하는 경우 저혈당 위험이 있습니다.  <기사 링크> 반드시 의사와 상담 이후 진행하시는 것을 추천해 드립니다. 마지막 단점이자 어려움은 식사 시간 동안 최대한 다양한 영양소를 섭취해야 합니다. 사람은 다양한 영양소가 필요합니다. 한 끼의 식사 혹은 두 끼의 식사로 필요한 영양소를 충분하게 섭취하는 것은 상당히 어렵습니다. 한 가지 추천하는 방법이 있다면 종합 비타민을 추천드립니다.

간헐적 단식 방법

단식은 24시간을 기준으로 12:12, 16:8, 18:6, 23:1 등 아주 다양하게 난도를 높여 진행할 수 있습니다. 결국 하루나 이틀 정도를 규칙적으로 단식하는 방법으로 강도 높은 간헐적 단식을 하시는 분들도 있게 됩니다. 하지만 이런 긴 단식은 몸을 상하게 할 수도 있다는 점 유의하시길 바랍니다. 아침을 7시에 먹는다면 오후 7시까지 식사를 마무리 하시면 됩니다. 그러면 이후 12시간의 단식 시간이 만들어지게 됩니다.

식단의 난이도를 결정하는 것은 단식의 시간입니다. 물론 이 식단을 하기 전 하루는 24시간 단식을 추천하시는 분들도 있습니다. 저도 24시간 단식을 하고 시작했었고, 그날은 정말 힘들었지만 다음 날부터 시작되는 단식의 규칙에 맞게 식사하게 되니 어렵지 않았습니다. 다만 제가 느낀 바로는 최초의 24 시간 단식은 선택 사항이라는 것입니다. 물론 단식을 하면 효과는 더 좋아집니다.

많이 알려진 단식 규칙

• 16/8 규칙 : 16시간 단식 후 8시간 동안 식사하는 방법
• 5/2 규칙 : 5 일은 정상 식사 2 일은 단식 혹은 극 소량 식사
• 1/1 규칙 : 1일 정상 식사 1 일은 단식 혹은 극 소량 식사

간헐적 단식 유의점

24시간이 넘는 단식 시간이 있다면 첫 식사에서 소화하기 쉬운 음식으로 선택하시는 것을 추천해 드립니다. 자칫 탈이 날 수도 있기 때문입니다. 간헐적 단식을 하시길 마음먹으셨다면 12시간 식사 12시간 단식부터 시작하는 것을 추천해 드립니다. 최소 2주에서 4주 정도 적응을 하시고 나서 단식 시간을 늘려가시길 바랍니다.

이 방법을 추천드리는 이유는 일반적인 학생부터 회사원까지 아침에 간단한 음료수나 샌드위치 빵 같은 간편한 음식으로 시작하시는 분들이 식사 가능 시간을 규칙적으로 설정하기 편하기 때문입니다. 이후 16/8 방법으로 넘어가면 됩니다. 만약 단식의 시간을 지키지 못했다면, 연속해서 단식을 유지하는 것이 방법이며 이것은 개인의 판단이 우선 되어야 할 것입니다. 식사 시간이 넘어 식사를 해야만 하는 피치 못 할 상황이 발생한다면 식사 후 다음날 식사 가능 시간의 마지막 1시간 전까지 단식을 유지하는 연장 단식을 하시는 것도 방법입니다.

단식 시 섭취 가능한 음식에 대하여

많은 분들이 단식 중 먹어도 되는 음식을 알고 싶어 하십니다. 사실 가장 좋은 것은 생수를 제외하고는 아무것도 안 드시는 것이 좋습니다. 하지만 음식이 너무 끌려 힘드신 경우, 제로 음료나 커피를 추천드립니다. 조건은 제로 칼로리 제품들입니다. 카페인은 생각보다 많은 도움이 됩니다. 하지만 최고의 효율을 위해서는 최대한 단식을 지켜 주세요!