자연의 선물 산약 마 [진주 대곡 장마]


저희 집에 자연의 선물 산약 마가 들어왔습니다. 저는 아삭아삭한 식감으로 좋아하지만, 많은 분들이 끈적끈적한 느낌을 싫어하여 호불호가 확실하게 갈리는 마. 어디에 좋고 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다.

자연의 선물 산약 마

한의학에서 쓰이는 이름은 서예 토저 산우 옥연이라고 합니다. 그중에서도 산약이라는 별명은 마를 가장 잘 설명해 주는 말이 아닐까 합니다.

한의학에서 말하는 마 효능

자연의 선물 산약 마
  • 변비 ( 건조해서 먹을 때)
  • 설사 ( 생으로 먹을 때)
  • 가래 개선
  • 피부 미용
  • 관절 건강
  • 혈관 건강
  • 성기능 향상

한의학에서 마는, 다양한 효과가 있다고 말하고 있습니다. 소수의 한의사들은 마가 찬 기운이 있다고 하고, 어떤 한의사분들은 따뜻하다고도 이야기합니다. 하지만 공통적으로 위의 효과들이 있다고 이야기하고 있습니다. 이런 효과들이 왜 있는지 성분으로 분석해 보려고 합니다.


현대 과학을 근거로 하는 마 효과

식이섬유

마에는 100g당 약 3g의 식이섬유가 포함되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비를 완화하고, 장 내 유익균 증식을 돕습니다. 또한, 마에 포함된 무코다당류는 장 내벽을 보호하고, 소화기관의 균형을 잡아주어 설사를 완화하는 효과도 있습니다.


사포닌

마에는 100g당 약 2.9mg의 사포닌이 함유된 마는 항염 작용을 하여 호흡기 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 가래가 감소되고, 호흡기 건강을 개선하는 효과가 있습니다.


항산화제 (비타민 C 및 폴리페놀)

마에는 100g당 약 4mg의 비타민 C와 다양한 폴리페놀 항산화제가 풍부합니다. 이러한 항산화제는 활성산소를 제거하여 피부 세포를 보호하고, 콜라겐 생성을 촉진해 피부 노화를 방지하는 효과가 있습니다.


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식사 대용으로 편으로 썬 마, 소금장이나 간장에 찍어먹으면 좋습니다.

디오스코린

마에는 약 0.3g/100g 비율로 포함된 디오스코린은 강력한 항염 효과가 있어 관절의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 유익합니다. 이는 관절 건강 유지와 통증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.


칼륨

마에는 100g당 약 816mg의 칼륨이 함유된 마는 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절에 도움을 줍니다. 이러한 특성 덕분에 마는 혈액 순환을 개선하고 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다.


디오스게닌

마에는 100g당 약 0.1mg의 디오스게닌이 포함되어 있는 마는 천연 스테로이드 유사 물질로, 성호르몬 생성에 영향을 주어 호르몬 균형을 맞추고 성기능을 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다.


아르기닌

마에는 100g당 약 300mg의 아르기닌이 포함되어 있는 마는 천연 아미노산으로, 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 촉진하여 피로 회복과 체력 증진에 도움을 줍니다. 또한 아르기닌은 면역력을 강화하고, 근육 성장 및 회복을 지원해 신체 전반의 건강 유지에 기여합니다.


비타민 B군 (특히 비타민 B6와 엽산)

마에는 100g당 약 0.3mg의 비타민 B6와 14µg의 엽산이 포함되어 있습니다. 비타민 B6는 에너지 대사와 신경 기능에 필수적이며, 피로 회복과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 엽산은 세포 생성과 혈액 건강을 지원하여 빈혈 예방에 효과적입니다.


끝으로

요즘 저는 집에서 식사 대신 마를 편으로 썰어 생으로 소금 장과 같이 먹습니다. 제철 음식이 가장 몸에 좋다고 하고, 또 요즘 다이어트를 위해서 포만감이 높은 음식을 찾고 있어서 그렇습니다. 제가 느끼는 다양한 효과 중 가장 큰 효과는 다이어트 효과 같습니다. 정말 든든하거든요! 자연의 선물 산약 마! 한번 드셔보는 것은 어떠실까요? 오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.